My bistrot Archivi

Il profumo del forno a legna nel Marais

11 Novembre 2017

Ecco la chicca della giornata : dopo il tradizionale cappuccino galattico al Delirio e una mezza mattinata di coworking da Mona (avete capito bene, e vuol dire proprio quello), il nuovo spazio effimero per le signore coworkers creato da MyLittleParis, avevo una certa fame. Complice... [read more]

My bistrot, My Paris

Il bistrot “impegnato” : ci piace !

22 Febbraio 2017

Ottima scoperta oggi in una delle mie zone preferite, il boulevard Beaumarchais, fra le piazze République e Bastille : il ristorante "Le Beau Marché" ha aperto i battenti circa 5 mesi fa grazie alla passione dello chef Jordan Colas, che ha accolto me e la mia... [read more]

My bistrot, My Paris

Mangiare in una cucina bio

29 Ottobre 2016

Erano MESI che ci provavo, ma niente, mai uno straccio di tavolino striminzito ! E invece questa settimana, prenotando 2 giorni prima, ce l'ho fatta. Questo posticino, che puntavo da un pezzo, non è nient'altro che l'idea geniale del negozio bio Welcome Magasin Bio, proprio... [read more]

My bistrot, My Paris

Pranzo in taverna all’Equinox, nel Marais

9 Giugno 2015

Una domenica di pioggia a Parigi, combinazione mortale…un giorno ho deciso che avrei testato un nuovo ristorantino, cosí per mantenere le buone abitudini : una cosa semplice ma vera, come sempre coerente con i miei principi slow food. Non ci sono tantissimi quartieri vivaci a Parigi… [read more]